قوانين البوكر بالعربي تقوم على فكرة بسيطة: يسعى كل لاعب إلى أقوى يد من خمس أوراق أو إلى إقناع الآخرين بالانسحاب قبل الكشف. المال يجمع في وعاء وسط الطاولة، ويأخذه الفائز في نهاية الجولة. وفي كل دور يختار اللاعب، بحسب حالة الرهان، بين التمرير أو الرهان أو المجاراة أو الرفع أو الانسحاب. ومن يطلب قوانين البوكر بالصور يحتاج قبل الصور إلى جدول الأيدي، لأنه أساس كل قرار. والقوانين متشابهة غالبا بين الطاولات، لكن حدود الرهان تختلف. ويختلف عدد اللاعبين على الطاولة بين اثنين وعشرة.
إذا بقي أكثر من لاعب بعد آخر جولة كشفت الأيدي في المواجهة الأخيرة. يفوز صاحب أقوى يد بحسب الجدول، وإذا تساوى نوع اليد، تقارن الأيدي وفق قاعدة ذلك النوع: رتبة المجموعة أولا في الأزواج والثلاثيات، وأعلى ورقة في الستريت أو الفلاش، ثم الأوراق المساعدة إذا لزم الأمر. والورقة المساعدة هي ورقة خارج المجموعة المتساوية تكسر التعادل، وليست كل ورقة عليا. وإذا تطابقت الأيدي تماما يقسم الوعاء بالتساوي. ولا ترتيب بين الأشكال في تكساس هولدم، فالقلوب لا تغلب البستوني.
لعبة تكساس هولدم أشهر أنواع البوكر اليوم. يأخذ كل لاعب ورقتين خاصتين لا يراهما غيره، ثم توضع خمس أوراق مشتركة على الطاولة في ثلاث مراحل: ثلاث أوراق أولا، ثم الرابعة، ثم الخامسة. يبني كل لاعب أفضل يد من خمس أوراق من بين ورقتيه والأوراق المشتركة. هذه هي قوانين تكساس هولدم في أساسها، والباقي تفاصيل في الرهان. ويكتفي كثيرون بقول تكساس هولدم اختصارا، والمعنى واحد. وأحيانا تكون أفضل يد في الأوراق المشتركة وحدها، فيتقاسم اللاعبون الوعاء.